{"id":192,"date":"2022-11-21T08:04:48","date_gmt":"2022-11-21T08:04:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.evocato360.com\/dia-mundial-del-futuro-la-inteligencia-artificial-ia-ya-es-presente-en-el-sector-agroalimentario\/"},"modified":"2022-11-21T08:04:48","modified_gmt":"2022-11-21T08:04:48","slug":"dia-mundial-del-futuro-la-inteligencia-artificial-ia-ya-es-presente-en-el-sector-agroalimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.evocato360.com\/en\/dia-mundial-del-futuro-la-inteligencia-artificial-ia-ya-es-presente-en-el-sector-agroalimentario\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial del Futuro: la Inteligencia Artificial (IA) ya es presente en el sector agroalimentario"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfSab\u00edas que, en 2024, la Inteligencia Artificial superar\u00e1 a la inteligencia humana a la hora de traducir idiomas?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy se celebra el <strong>D\u00eda Mundial del Futuro<\/strong> y podemos hacer dos afirmaciones: el futuro de la Inteligencia Artificial est\u00e1 m\u00e1s presente que nunca, y ya es presente en el sector agroalimentario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan un informe de la<a href=\"https:\/\/www.blog-idcspain.com\/\"><strong> International Data Corporation<\/strong><\/a>, el gasto en inteligencia artificial se va a duplicar en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. En 2024, se espera pasar de los 42,3 millones de euros de hace cuatro a\u00f1os a los 93 millones. Las empresas buscan ser m\u00e1s \u00e1giles e innovadoras en un momento de la historia totalmente inusual.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y como ya te contamos en este otro post, la<a href=\"https:\/\/www.evocato360.com\/en\/desperdicio-de-aguacates\/\"> Inteligencia Artificial<\/a> tambi\u00e9n est\u00e1 siendo revolucionaria en el sector agroalimentario. Aqu\u00ed justo es donde entra en juego Evocato, la herramienta que se est\u00e1 desarrollando para detectar in situ el grado \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n del aguacate.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La<strong> Inteligencia Artificial<\/strong>, combinada con t\u00e9cnicas machine learning, por medio del an\u00e1lisis de diversos par\u00e1metros donde entran en juego no solo los datos recogidos del propio aguacate, sino las condiciones fenol\u00f3gicas del suelo y los factores clim\u00e1ticos, se conseguir\u00e1 determinar su grado de maduraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ese objetivo, cuyos trabajos de desarrollo han alcanzado ya la tercera fase, est\u00e1 cada d\u00eda m\u00e1s cerca de ser una realidad gracias a este proyecto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una iniciativa en la que est\u00e1n participando&nbsp; los socios Nazar\u00edes Information Tecnologies S.L, Miguel Garc\u00eda S\u00e1nchez e Hijos, Fundaci\u00f3n I+D del Software Libre (FIDESOL), Grupo de Investigaci\u00f3n ECSens- Universidad de Granada y Terceto Comunicaci\u00f3n, que han colaborado anteriormente en las anteriores fases..<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todos los detalles de esta herramienta los puedes conocer aqu\u00ed. \u00bfEl resultado general esperado? Conseguir un dispositivo que, de manera no invasiva ni destructiva, conocer el grado de maduraci\u00f3n del aguacate. Por lo tanto, se contribuir\u00e1 a trabajar de manera m\u00e1s sostenible la producci\u00f3n de este fruto e incluso planificar cosechas en coordinaci\u00f3n con los departamentos de log\u00edstica, trazabilidad y calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00edas que, en 2024, la Inteligencia Artificial superar\u00e1 a la inteligencia humana a la hora de traducir idiomas? Hoy se celebra el D\u00eda Mundial del Futuro y podemos hacer dos afirmaciones: el futuro de la Inteligencia Artificial est\u00e1 m\u00e1s presente que nunca, y ya es presente en el sector agroalimentario. 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