{"id":200,"date":"2022-07-07T08:07:27","date_gmt":"2022-07-07T08:07:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.evocato360.com\/ia-y-agricultura-sostenible\/"},"modified":"2022-07-07T08:07:27","modified_gmt":"2022-07-07T08:07:27","slug":"ia-y-agricultura-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.evocato360.com\/en\/ia-y-agricultura-sostenible\/","title":{"rendered":"IA al servicio de la agricultura, hacia un horizonte m\u00e1s sostenible"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La IA ayudar\u00e1 a afrontar la creciente demanda en agricultura, de manera sostenible<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan afirma la <a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/es\/hunger\/\">Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas (ONU)<\/a>, se prev\u00e9 que para 2050 <strong>la poblaci\u00f3n mundial aumente en 2.000 millones de personas<\/strong>. Esto supone que ser\u00e1 necesario un incremento del 60% de la producci\u00f3n alimentaria, para abastecer a la creciente poblaci\u00f3n. En un contexto en que, todav\u00eda, el sector agroalimentario es el responsable del 31% de las emisiones de gases de efecto invernadero, corporaciones, empresas privadas y administraciones p\u00fablicas se encuentran a la caza de soluciones hacia una producci\u00f3n agroalimentaria m\u00e1s sostenible. Un horizonte que, inexorablemente, pasa por la Inteligencia Artificial (IA). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero, \u00bfC\u00f3mo puede la IA ofrecer una producci\u00f3n agroalimentaria m\u00e1s sostenible? <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Menos desperdicio de recursos h\u00eddricos<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ya hemos visto que la recopilaci\u00f3n y an\u00e1lisis de informaci\u00f3n por medio del Big Data es fundamental en agricultura, en la <a href=\"https:\/\/www.evocato360.com\/inteligencia-artificial-sector-agrario\/\">determinaci\u00f3n del punto exacto de maduraci\u00f3n y recogida<\/a> No obstante, estos nodos y sensores empleados en la recopilaci\u00f3n de datos tambi\u00e9n son \u00fatiles aplicados al control del riego. No s\u00f3lo para determinar el momento en que mejor le viene a la planta el riego, a nivel fenol\u00f3gico, sino de cara a una <strong>reducci\u00f3n considerable del desperdicio de agua<\/strong>. Un hito que, sin lugar a dudas, se encuentran entre las metas a alcanzar en los <a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/es\/objetivos-de-desarrollo-sostenible\/\">Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)<\/a>, marcados por la ONU. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, el control de sales en el suelo tambi\u00e9n proporciona una informaci\u00f3n muy valiosa para la <strong>prevenci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n de acu\u00edferos<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aplicaci\u00f3n sostenible de fitosanitarios en agricultura<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el campo de la aplicaci\u00f3n de productos fitosanitarios, el desarrollo de la rob\u00f3tica ya est\u00e1 permitiendo a d\u00eda de hoy <strong>reducir considerablemente la tasa de diseminaci\u00f3n<\/strong>. Es decir, la cantidad de producto que no llega a la planta y se disemina en el ambiente. De hecho, los \u00faltimos atomizadores desarrollados permiten identificar no s\u00f3lo d\u00f3nde est\u00e1 la planta sino tambi\u00e9n qu\u00e9 necesidades tiene cada una de sus partes. De esta manera, se consigue reducir el vertido de fitosanitarios al medioambiente que se sit\u00faan en torno al 50% del gasto total en producto.  <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Menos gases de efecto invernadero<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El apoyo de la IA a una agricultura sostenible debe afrontar otro de los actuales retos del sector. Se trata de la falta de mano de obra. De hecho, Espa\u00f1a es el pa\u00eds de la Uni\u00f3n Europea con menos agricultores y agricultoras j\u00f3venes. Aunque el desarrollo del sector no camina hacia la deshumanizaci\u00f3n de la mano de obra, s\u00ed que es cierto que la IA ya facilita y aporta eficacia a muchas tareas. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es el caso de los nuevos <strong>agribots que identifican y eliminan las malas hierbas<\/strong>. Una medida que permite optimizar la mano de obra y evitar el vertido de herbicidas entre un 70% y un 90%. Todo ello, en un sector donde cada vez se tiende m\u00e1s a apostar por veh\u00edculos y tractores el\u00e9ctricos, tendiendo a minimizar el impacto de la huella de carbono. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todas estas mejoras ponen de manifiesto que la IA y el Big Data no son solo parte de una visi\u00f3n futurista de nuestra realidad, sino que son aplicables a todos los sectores, si queremos evolucionar hacia un futuro m\u00e1s sostenible.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La IA ayudar\u00e1 a afrontar la creciente demanda en agricultura, de manera sostenible Seg\u00fan afirma la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas (ONU), se prev\u00e9 que para 2050 la poblaci\u00f3n mundial aumente en 2.000 millones de personas. Esto supone que ser\u00e1 necesario un incremento del 60% de la producci\u00f3n alimentaria, para abastecer a la creciente poblaci\u00f3n. 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