{"id":205,"date":"2022-05-25T06:59:49","date_gmt":"2022-05-25T06:59:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.evocato360.com\/las-claves-de-evocato-la-ia-al-servicio-de-la-produccion-de-aguacates\/"},"modified":"2022-05-25T06:59:49","modified_gmt":"2022-05-25T06:59:49","slug":"las-claves-de-evocato-la-ia-al-servicio-de-la-produccion-de-aguacates%ef%bf%bc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.evocato360.com\/en\/las-claves-de-evocato-la-ia-al-servicio-de-la-produccion-de-aguacates%ef%bf%bc\/","title":{"rendered":"Las claves de Evocato: la IA al servicio de la producci\u00f3n de aguacates"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfQui\u00e9n, a d\u00eda de hoy, dejar\u00eda pasar por alto la productividad y rentabilidad de su empresa? Nadie, a no ser que su finalidad sea dejarla morir. Por suerte, en la actualidad, hay mecanismos para conseguir aumentar la productividad, y la Inteligencia Artificial (IA) es la gran aliada en este reto. La agricultura no es ajena a esta revoluci\u00f3n. Mejorar la capacidad de predicci\u00f3n o la monitorizaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de suelos y cultivos son algunas de las aplicaciones que la IA posibilita. Y, en este sentido,  hoy queremos que conozca Evocato<\/a><\/strong> , el dispositivo de IA al servicio de la producci\u00f3n de aguacates.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfQU\u00c9 ES EVOCATO?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para definirlo de forma sencilla, te contaremos que Evocato es una herramienta que se est\u00e1 desarrollando para detectar in situ el grado \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n del aguacate.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

“El proyecto multidisciplinar de I+D Evocato tiene como objetivo el desarrollo de un sistema de predicci\u00f3n propio combinando la electr\u00f3nica de medida m\u00e1s avanzada con la utilizaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de inteligencia artificial, entre ellas el machine learning, basadas en el an\u00e1lisis de diversas fuentes de datos como son la evoluci\u00f3n del microclima de las fincas evaluadas, las respuestas fenol\u00f3gicas del cultivo, atributos de la fruta, as\u00ed como las diferentes observaciones de plagas y posibles enfermedades. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfSu objetivo?  Asegurar la optimizaci\u00f3n de las cosechas de aguacate garantizando la recogida en el momento \u00f3ptimo de madurez del fruto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los beneficios asociados a este avance tecnol\u00f3gico no son pocos. Con Evocato se consigue eliminar los costes asociados<\/strong> a las t\u00e9cnicas actuales de determinaci\u00f3n de la madurez del fruto,estimar el grado de maduraci\u00f3n del aguacate en el \u00e1rbol, mejorar las cualidades del aguacate <\/strong>que recibe el consumidor final, potenciar la competitividad de las empresas<\/strong> y la industria agroalimentaria, as\u00ed como minimizar el impacto de esta actividad en el medioambiente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Como resultado se lograr\u00e1 que la toma de decisiones relacionadas con la maduraci\u00f3n del aguacate sean las m\u00e1s adecuadas y, por lo tanto, mejorar\u00e1 la planificaci\u00f3n de la producci\u00f3n, manipulado, log\u00edstica, venta y finalmente la rentabilidad del producto<\/strong>, justo lo que habl\u00e1bamos al comienzo de este post.<\/p>\n\n\n\n

EVOLUCI\u00d3N DEL PROTOTIPO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta iniciativa de investigaci\u00f3n industrial, coordinada por el cl\u00faster OnTech Innovation, viene a sumarse a este reto que se inici\u00f3 en una primera fase con Avocado Streaming<\/a>.  Ahora, se trabaja en mejorar este prototipo para adaptarlo a las necesidades y requisitos de los t\u00e9cnicos agr\u00edcolas: <\/p>\n\n\n\n