El sector agroalimentario destina el 30% de su inversión tecnológica en IA

El informe anual 2021/2022 del Observatorio del Emprendimiento determina que 250.000 personas en Andalucía se sumaron al emprendimiento, lo que representa un 5% de sus habitantes. Situando así a los andaluces a la cabeza de la iniciativa empresarial en diversos sectores, entre los que se incluye el agrícola.

Inteligencia Artificial: ¿el futuro motor de la economía?

Un 30% de la inversión tecnológica aplicada al sector agroalimentario se destina a la Inteligencia Artificial, según declara el vicepresidente ejecutivo de la Fundación Intec, Juan Francisco Delgado. Lo que ha permitido al sector crecer a un ritmo del 9% con respecto al resto.

El 2023 se plantea como un año clave en el desarrollo agrícola gracias a la Inteligencia Artificial. La puesta en marcha de herramientas de IA como Evocato, permiten dotar al mundo rural de capacidad tecnológica y generar oportunidades de negocio en el sector.

En nuestros días, el emprendimiento impulsa el sector más puntero: la inteligencia artificial. Quedando demostrada su aplicación a cualquier campo, Juan Francisco Delgado, vicepresidente ejecutivo de la Fundación Intec ha señalado que un 30% de la inversión tecnológica se destina a la inteligencia artificial en el sector agroalimentario. Creciendo así un 9% con respecto a otros sectores económicos. 

La herramienta Evocato aplica la inteligencia artificial en el cultivo de aguacates para determinar el momento óptimo de maduración. ¿Sus ventajas? Permite ahorrar costes, cultivar de forma eficaz y eficiente, colaborando con la sostenibilidad. 

Evocato permite optimizar la producción de aguacates en base a la demanda del producto, garantizando así las necesidades futuras.