La Inteligencia Artificial en el sector agrario es, desde hace unos años, una realidad con peso en la producción agrícola actual. El desarrollo y uso de aplicaciones y sistemas específicos ha conseguido incrementar la productividad y sustentabilidad del campo.

La agricultura es uno de los pilares económico de España, al que factores como el clima, la demografía y la seguridad alimentaria afectan directamente. Para mejorar el rendimiento de los cultivos, es necesario impulsar enfoques innovadores que evolucionen la tecnología del sector y que favorezcan el desarrollo de una agricultura sostenible en la que no solo repercute en la rentabilidad de los cultivos y plantaciones sino también en la satisfacción del destinatario final, la ciudadanía. 

CAMPOS DE LA IA EN LA AGRICULTURA

Los tres principales campos en los que se están implementando soluciones de Inteligencia Artificial en la agricultura podrían englobarse en:

  • La capacidad de predicción 
  • La monitorización y evaluación de suelos y cultivos 
  • La robótica orientada a la agricultura

Los explicamos a continuación más en detalle. 

La inteligencia artificial en el sector agrario: predicción

Mediante el uso de algoritmos entrenados con los datos e históricos de interés y su relación con la problemática a tratar, se puede desarrollar un sistema de ayuda a la toma de decisiones. En este sentido, las predicciones son muy importantes en la agricultura y permite la adopción de medidas en diversos aspectos (peso seco y rendimiento por hectárea, dimensionamiento de plantilla, disponibilidad de producto, vida útil postcosecha,…). Incluso, la IA aplicada a la obtención de modelos meteorológicos de predicción, se podría usar para la determinación de la mejor estrategia de riego para los cultivos (ya sea por exceso o por defecto).

Del mismo modo, también se puede evaluar un cierto periodo cuándo va a alcanzar la cosecha el punto óptimo de maduración, puede ayudar a escoger el día adecuado, cuando su calidad sea la mejor.

Y justo en esta línea se sitúa Evocato, un proyecto financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo en el marco del programa de apoyo a las agrupaciones empresariales innovadoras.

Se basa en un dispositivo que tiene como objetivo el desarrollo de un sistema de predicción propio combinando la electrónica de medida más avanzada con la utilización de técnicas de inteligencia artificial, entre ellas el machine learning, basadas en el análisis de diversas fuentes de datos como son la evolución del microclima de las fincas evaluadas, las respuestas fenológicas del cultivo, atributos de la fruta, así como las diferentes observaciones de plagas y posibles enfermedades. ¿El objetivo final?  Asegurar la optimización de las cosechas de aguacate garantizando la recogida en el momento óptimo de madurez del fruto.

La inteligencia artificial en la agricultura: la monitorización y evaluación de suelos y cultivos 

A través de soluciones IoT se pueden mejorar el rendimiento de los cultivos a través de la gestión de la información obtenida por imágenes para contar con capacidad de reacción ante plagas o necesidades de fertilizantes, por citar algunos usos. 

Además, la monitorización a través de Inteligencia Artificial permitirá emitir análisis durante largos periodos de tiempo con valiosa información para organismos y empresas.

La inteligencia artificial en la agricultura: la robótica para cultivos

Drones, cosechadoras inteligentes y robots están ya cambiando el paradigma de trabajo en el campo, reduciendo esfuerzos y posibilitando un trabajo preciso. 

En líneas generales, la Inteligencia Artificial en el sector agrario está siendo imprescindible para mejorar la productividad con información.

¿Quién, a día de hoy, dejaría pasar por alto la productividad y rentabilidad de su empresa? Nadie, a no ser que su finalidad sea dejarla morir. Por suerte, en la actualidad, hay mecanismos para conseguir aumentar la productividad, y la Inteligencia Artificial (IA) es la gran aliada en este reto. La agricultura no es ajena a esta revolución. Mejorar la capacidad de predicción o la monitorización y evaluación de suelos y cultivos son algunas de las aplicaciones que la IA posibilita. Y, en este sentido,  hoy queremos que conozca Evocato , el dispositivo de IA al servicio de la producción de aguacates.

¿QUÉ ES EVOCATO?

Para definirlo de forma sencilla, te contaremos que Evocato es una herramienta que se está desarrollando para detectar in situ el grado óptimo de maduración del aguacate. 

“El proyecto multidisciplinar de I+D Evocato tiene como objetivo el desarrollo de un sistema de predicción propio combinando la electrónica de medida más avanzada con la utilización de técnicas de inteligencia artificial, entre ellas el machine learning, basadas en el análisis de diversas fuentes de datos como son la evolución del microclima de las fincas evaluadas, las respuestas fenológicas del cultivo, atributos de la fruta, así como las diferentes observaciones de plagas y posibles enfermedades. 

¿Su objetivo?  Asegurar la optimización de las cosechas de aguacate garantizando la recogida en el momento óptimo de madurez del fruto.

Los beneficios asociados a este avance tecnológico no son pocos. Con Evocato se consigue eliminar los costes asociados a las técnicas actuales de determinación de la madurez del fruto,estimar el grado de maduración del aguacate en el árbol, mejorar las cualidades del aguacate que recibe el consumidor final, potenciar la competitividad de las empresas y la industria agroalimentaria, así como minimizar el impacto de esta actividad en el medioambiente.

Como resultado se logrará que la toma de decisiones relacionadas con la maduración del aguacate sean las más adecuadas y, por lo tanto, mejorará la planificación de la producción, manipulado, logística, venta y finalmente la rentabilidad del producto, justo lo que hablábamos al comienzo de este post.

EVOLUCIÓN DEL PROTOTIPO

Esta iniciativa de investigación industrial, coordinada por el clúster OnTech Innovation, viene a sumarse a este reto que se inició en una primera fase con Avocado Streaming.  Ahora, se trabaja en mejorar este prototipo para adaptarlo a las necesidades y requisitos de los técnicos agrícolas: 

  • aumentando la fiabilidad de la toma de datos, tanto en color como en materia seca del aguacate.
  • mejorando el modelo predictivo con la inclusión de nuevos datos y de más calidad.
  • mejorando el dispositivo sensor para que sea más cómodo y utilizable por los técnicos en el campo.
  • desarrollando un nuevo software más accesible y amigable para la visualización de los resultados por parte de los usuarios.

Evocato es un proyecto financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo en el marco del programa de apoyo a las agrupaciones empresariales innovadoras.

OnTech Innovation es una agrupación especialmente innovadora, tanto por las propias compañías que agrupan, como por el trabajo puntero que se desarrolla, como es el caso de Avocado 360º. Está formada por los socios Nazaríes Information Tecnologies S.L, Miguel García Sánchez e Hijos, Fundación I+D del Software Libre (FIDESOL), Grupo de Investigación ECSens- Universidad de Granada y Terceto Comunicación, que han colaborado anteriormente en diferentes proyectos. Esto genera un fuerte compromiso con los objetivos de Evocato.